大家都知道超聲波清洗機(jī)在工業(yè)清洗方面效果顯著，那么超聲波清洗機(jī)可以用來洗碗嗎?答案是肯定的，超聲波清洗機(jī)可以用來洗碗。因?yàn)橄赐氤暡ㄇ逑礄C(jī)和工業(yè)上用來除油除銹的超聲波清洗機(jī)的清洗原理是相同的。超聲波清洗原理就是超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時能夠產(chǎn)生沖擊波，當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定程度時，產(chǎn)生的氣泡會瞬間破裂，從而使污漬從碗筷的表面剝除。

　　無論是工業(yè)超聲清洗還是別的超聲清洗它們都是通過超聲波電源所發(fā)出的高頻振蕩信號傳遞給換能器轉(zhuǎn)換成高頻振蕩所形成，在清洗液中以疏密交替并相間的方式向前縱向傳播，在疏區(qū)(即負(fù)壓區(qū))拉斷水分子產(chǎn)生數(shù)以萬計的微小空泡，并交替至密區(qū)(即正壓區(qū))迅速閉合并瞬間破裂，被稱之為“超聲空化”效應(yīng)。在此過程中，破裂的空化泡可產(chǎn)生超過100個氣壓的瞬間高壓，連續(xù)不斷的產(chǎn)生的“空化”高壓就像一連串小“爆炸”不斷地沖擊物件表面，使物件表面及縫隙中的污垢迅速剝落，從而達(dá)到物件表面凈化的目的。

　　超聲波清洗機(jī)清洗碗筷餐具有清洗速度快、效果好、不損壞餐具、減輕勞動強(qiáng)度、節(jié)約成本等優(yōu)點(diǎn)。不過，就目前來說，超聲波清洗機(jī)多用于商用洗碗，除了碗筷以外還適用很多類型的餐具，比如不銹鋼盤子。但是是否可以真正將這些餐具洗干凈，還是要看產(chǎn)品的質(zhì)量。家用的超聲波清洗機(jī)目前還是主打以小型、迷你型的產(chǎn)品為主。

　　總是所述可以看出超聲波清洗機(jī)是可以用來洗碗的。